Ingredientes
½ quilo de abobrinhas cortadas em cubos pequenos2 colher (sopa) de manjericão fresco
½ xícara (chá) de água
1 tablete de caldo de carne
Modo de Preparo
Aquecer a água por 1 minuto na potência alta. Dissolver o caldo de carne na água quente. Colocar a abobrinha em um refratário e regar com o caldo dissolvido. Misturar junto o manjericão picado. Tampar o refratário e levar ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta. Mexer na metade do tempo. Aguardar 10 minutos em tempo de espera tampado.