Alcoolico Licor de Ameixa

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Ingredientes

750 gramas de ameixas pretas
¾ litros de álcool 40 graus
1 e ½ garrafa de água
750 gramas de açúcar
1 fava de baunilha.

Modo de Preparo

Colocar as ameixas e a baunilha num vidro com álcool, deixando em maceração por 3 semanas. Ao final deste tempo, preparar uma calda com água e açúcar e misturar com os ingredientes, filtrando em seguida. Engarrafar o licor arrolhando e guardar por algum tempo.

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