Ingredientes
200 gramas de bacalhau demolhado, limpo e desfiado1 dúzia de bananas-nanicas verdes
½ colher (sopa) de açafrão
½ xícara (chá) de coentro
½ xícara (chá) de salsa
200 gramas de camarão seco aferventado e escorrido
1 pimenta-dedo-de-moça picada
sal a gosto
Modo de Preparo
Descascar a banana e cortar em rodelas. Numa panela, misturar todos os ingredientes, cozinhar por 20 minutos, mexendo às vezes, e servir.