Ingredientes
200 gramas de coco ralado (para o final)1 colher de fermento em pó
7 colher de margarina
7 colher de açúcar
2 colher de pinga
Farinha de trigo até o ponto de enrolar
2 ovos
Calda
1 xícara de açúcar1 xícara de nescau
8 colher de leite
Modo de Preparo
Bater os ovos, o açúcar e a margarina na batedeira até formar um creme branco, depois misturar a pinga, o fermento e o trigo. Amassar bem até desprender das mãos. Enrolar bolinhas ou cortar em formato de tirinhas. Aquecer a calda de chocolate seguindo os ingredientes, colocar o coco em uma travessa próximo à calda, pois o biscoito será frito em óleo quente, passando em seguida para a calda e logo após no coco ralado. Caso a calda começar endurecer basta ligar o fogo novamente.
Deixe um comentário