Ingredientes
1 quilo e 300 gramas (mais ou menos até dar o ponto de enrolar) de polvilho doce1 colher de manteiga ou queijo ralado
1 vidro de leite de coco 200 ml
400 gramas de açúcar
½ quilo de margarina
1 pitada de sal
2 gemas
Modo de Preparo
Misturar a manteiga, a margarina, o açúcar, as gemas e o sal. Acrescentar o leite de coco e o polvilho aos poucos o suficiente para enrolar os cordões da massa. Cortar os biscoitinhos no formato que desejar e levar para assar em forno não muito quente. Não precisa untar a forma e quando os biscoitinhos dourarem por baixo, pode tirá-los.