Bolo Curioso

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Ingredientes

6 colher de farinha de trigo
2 colher de amido de milho
2 colher de açúcar
½ xícara de caldo de laranja
½ xícara de manteiga
1 colherinha de fermento em pó
casca de uma laranja (ralada)
4 gemas

Modo de Preparo

Bater bem a manteiga com o açúcar, juntando em seguida as gemas, a casca ralada, o caldo de laranja e o resto dos ingredientes. Bater bem, até a massa ficar lisa e leve. As claras são batidas em neve e acrescentadas em úttimo lugar. Levar ao forno para assar, em forma untada de manteiga.

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