Ingredientes
1 colher (sopa) de fermento em pó1 xícara de granola qualquer sabor
1 xícara de açúcar mascavo
100 gramas de creme vegetal
1 e ½ de farinha de trigo
3 bananas picadas
2 maçãs
4 ovos
Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes, menos as frutas. Bater bem, adicionar as frutas e o fermento. Colocar em uma forma untada. Polvilhar por cimas uma farofa com ½ colher de creme vegetal, ½ xícara de açúcar, ½ xícara de farinha de trigo e canela a gosto. Preaquecer o forno. Assar em 30 minutos.