Ingredientes
1 quilo de carne moída1 copo grande de farinha de milho
sal a gosto e queijo ralado
2 dentes de alhos picados
½ pimentão verde picado
6 azeitonas picadas
1 copo grande de leite 1
4 tomates picados
1 cebola picada
1 lata de milho
1 ovo batido
Modo de Preparo
Numa panela, refogar a carne com a cebola, o alho, os tomates, o pimentão e as azeitonas. Depois de refogados, colocar o milho, o ovo batido, o leite e a farinha de milho. Mexer tudo muito bem. Untar uma forma com óleo e polvilhar o queijo ralado. Colocar a carne na forma, colocar mais queijo ralado por cima e levar ao forno só para corar.