Ingredientes
1 e ½ quilos de costelinha de porco1 colher de banha de porco
1 xícara de mel
2 envelopes de tempero granulado
Sal e pimenta a gosto
Suco de 2 limões
Modo de Preparo
Picar a costelinha, temperar com o suco de 1 limão, sal, pimenta e 1 envelope de tempero granulado e deixar tomar gosto por 40 minutos. Numa panela, aquecer a banha e refogar a costelinha dos dois lados, deixando dourar bem. Cobrir com água fervente e cozinhar até a carne ficar macia e reservar.