Ingredientes
1 couve-flor grandefarinha de trigo, sal e óleo o suficiente
3 ovos
Modo de Preparo
Separar a couve-flor em buquês e cozinhar em água com sal. Escorrer bem, passar na farinha e nos ovos batidos e fritar em bastante óleo. Deixar escorrer sobre papel absorvente.