Ingredientes
2 colher (sopa) de germe de trigo1 xícara de aveia
1 xícara de ricota
Sal e temperos a gosto
1 cebola ralada
2 ovos batidos
Modo de Preparo
Misturar tudo e formar os croquetes, colocar em uma forma untada e assar. Podem ser fritos também. Regar com molho marrom. Acompanha batatas ou macarronada.