Farinha Para Empanar Sem Gluten

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Ingredientes

1 xícara farinha de mandioca
1 xícara farinha de milho fina
4 colher de sopa óleo
1 pitada sal

Modo de Preparo

Numa frigideira antiaderente, colocar o óleo e as farinhas, misturar bem. Com uma colher de pau mexer o tempo todo até obter uma farofa ligeiramente dourada. Esperar esfriar e usar para empanar bifes, salgados etc.

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