Ingredientes
1 abacaxí em cubos2 colheres de (sopa) de manteiga de garrafa
500 gramas de farinha de mandioca grossa crua
1 xícara de (chá) de passas brancas
sal a gosto
1 pimenta-vermelha
1 cebola
Modo de Preparo
Colocar a manteiga numa panela e fritar a cebola picada. Refogar bem. Acrescentar a farinha de mandioca e misturar até dourar. Juntar o abacaxi, as passas, o sal e a pimenta picada sem sementes. Misturar e servir.