File de Peixe Agridoce

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Ingredientes

600 gramas filé de peixe
1 caixa de cha de creme de leite
1 xicara (chá) de canela em pó
100 gramas de manteiga
200 gramas de alcaparras
oleo azeite para fritar
pimenta preta
limão
sal

Modo de Preparo

temperar o peixe com sal e limão,deixe mais ou menos meia hora e depois fritar. Por em uma frigideira a manteiga as alcaparras a canela e a pimenta. coloque o peixe um uma travessa com creme de leite e por ultimo misture com os ingredientes da frigideira coloque tudo no forno e servir com arroz.

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