Ingredientes
2 ovos (separar as claras e as gemas)1 lata de creme de leite (sem o soro)
1 frango grande temperado e cozido
1 copo tipo americano de requeijão
1 lata de milho verde
1 vidro de palmito
1 lata de ervilha
Modo de Preparo
Ensopar o frango com bastante tempero e desfiar. Adicionar o palmito, a ervilha e o milho e reservar. Esquentar o requeijão. Misturar o creme de leite e as gemas. Untar uma forma ou refratário. Colocar primeiro o frango, depois o creme e por último as claras em neve. Levar ao forno preaquecido para assar por 30 minutos. Servir quente.
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