Ingredientes
2 colher (sopa) de gordura1 xícara de tomates picados
3 xícara de água fervendo
1 xícara de arroz
1 pitada de pimenta
1 pitada de sal
4 cenouras
1 cebola
1 frango
Modo de Preparo
Limpar o frango e cortar em pedaços. Derreter a gordura e a manteiga numa panela e dourar o frango, colocando-o, em seguida, numa forma para ir ao forno. Juntar cenoura picada, tomates e água fervendo, colocar tudo isso em redor. Espalhe o arroz ao redor dos legumes e adicionar os temperos e levar ao forno até que tudo fique bem cozido.