Ingredientes
½ xícara (chá) de ketchup¼ xícara (chá) de água
¼ xícara (chá) de suco de laranja concentrado
1 colher (chá) de molho inglês
1 frango médio
½ cebola ralada
100 gramas de manteiga
Modo de Preparo
Derreter a manteiga e colocar a metade em uma assadeira. Picar o frango em pedaços não muito grandes, colocar lado a lado na assadeira e despejar o restante da manteiga. Leve ao forno preaquecido a 100°C e deixar assar durante 30 minutos. Em uma vasilha pequena, colocar todos os ingredientes restantes, mexer muito bem e, quando retirar o frango do forno, passados os 30 minutos, regar com o molho. Levar o frango novamente ao forno por mais 30 minutos ou até ficar macio.