Inocentinhos

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Ingredientes

500 gramas de amêndoas moídas tendo 2 amêndoas amargas
500 gramas de açúcar cristal

Modo de Preparo

Fazer uma calda em ponto de fio e juntar as amêndoas. Tornar a levar ao fogo e mexer, até aparecer o fundo da panela. Esperar esfriar, fazer umas bolinhas, não muito pequenas, afundar no centro e rechear com uma geléia de sua preferência. Fica muito decorativo, também, rechear com fios de ovos.

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