Adicionar ao livro de receitas Bater todos os ingredientes líquidos no liquidificador; em seguida levar ao fogo até ficar bem aquecido. Misturar o creme de leite até ficar completamente incorporado aos outros ingredientes. Retirar do fogo antes que ferver. Servir a seguir.
Adicionar ao livro de receitas Tirar as cascas de 2 laranjas-da-terra. Juntar 1 garrafa de cachaça. Misturar o restante dos ingredientes e deixar em repouso até o dia seguinte. Filtrar sobre o papel de filtro e guardar em garrafas bem fechadas.
Adicionar ao livro de receitas Levar ao fogo o açúcar com 2 xícaras de água e a glucose de milho, deixando ferver bem por 10 minutos ou até se formar uma calda grossa. untar a fava de baunilha e retirar do fogo. Juntar à calda quente as laranjas lavadas e picadas com casca e tudo. Deixar esfriar. Acrescentar o álcool, passar para um frasco que possa ser bem tampado e deixar macerar por 1 mês. Coar, então, o líquido e a seguir passar pelo filtro de papel. Dividir o líquido em garrafas ou licoreiras e deixar “amadurecer” por mais 1 mês. DICA: Substituir a fava de baunilha por 1 pacotinho ou 1 colher (sopa) de açúcar vanile.
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