Ingredientes
1 xícara (chá) de creme de leite fresco½ xícara (chá) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de molho à base de raiz forte
1 colher (sopa) de molho de soja
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de açúcar
Folhas de 1 maço de agrião
1 gema de ovo cozida
Sal e pimenta-do-reino
Modo de Preparo
Bater no liquidificador, o azeite, a raiz forte, a gema, o molho de soja, o suco de limão, o açúcar, o sal e a pimenta. Juntar o agrião e o creme de leite. Bater até obter um creme. Servir com carne de porco ou camarão grelhado.
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