Molho de Azeite com Salsinha - 2 Receitas

Molho de Azeite com Salsinha (1ª Receita)

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Ingredientes

4 colher (sopa) de alcaparras
½ xícara (chá) de vinho branco
1 xícara (chá) de azeite de oliva
1 maço de folhas de salsinha
Sal a gosto

Modo de Preparo

Colocar, no copo do liquidificador, a salsinha, as alcaparras e o vinho. Bater até formar uma pasta. Reservar. Em uma panela, aquecer o azeite de oliva, despejar a pasta reservada e cozinhar por 5 minutos. Acertar o sal e retirar do fogo. Se preferir, servir o molho gelado.

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Molho de Azeite com Salsinha (2ª Receita)

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Ingredientes

4 colher (sopa) de alcaparras
½ xícara (chá) de vinho branco
1 xícara (chá) de azeite de oliva
1 maço de folhas de salsinha
Sal a gosto

Modo de Preparo

Colocar, no copo do liquidificador, a salsinha, as alcaparras e o vinho. Bater até formar uma pasta. Reservar. Em uma panela, aquecer o azeite de oliva, despejar a pasta reservada e cozinhar por 5 minutos. Acertar o sal e retirar do fogo. Se preferir, servir o molho gelado.

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