Ingredientes
300 gramas de amoras4 colheres de (chá) de gelatina vermelha em pó sem sabor
4 colheres de (sopa) de adoçante dietético em pó forno e fogão
2 potes (400 gramas) de iogurte desnatado
Modo de Preparo
Hidrate a gelatina numa tigela refratária com 3 colheres de (sopa) de água fria. Em seguida, leve a tigela ao fogo, em banho-maria, por 5 minutos, ou até a gelatina dissolver. Retire do fogo e transfira para o liquidificador. Junte as amoras, o iogurte e o adoçante e bata até ficar homogêneo. Distribua em 4 recipientes e leve à geladeira por 2 horas. No momento de servir, decore com amora e hortelã.