Ingredientes
2 colher (sopa) de cebolinha-verde picada½ colher (sopa) de Fondor Maggi
5 colher (sopa) de leite
1 colher de manteiga
5 ovos
Modo de Preparo
Em uma travessa bater bem os ovos com o leite, a cebolinha, o fondor e reservar. Em uma frigideira grande, derreter a metade da manteiga. Despejar a metade dos ovos batidos e abaixar o fogo. Deixar a omelete dourar suavemente, levantando as bordas com uma espátula para que a parte líquida também doure. Quando estiver quase seca, dobrar a omelete ao meio, retirar da frigideira e colocar em um prato aquecido. Repetir a operação com os ovos restantes. Servir a seguir.