Pacu

Modo de Preparo

Fazer retalhos paralelos no pacu e preencher com o suco do limão e sal a gosto. Salpicar a noz moscada e a pimenta desidrata, regar com o azeite e levar ao microondas por 15 minutos na potência média alta. Quando ficar pronto, forrar uma travessa com alface, colocando o peixe sobre o alface. Servir com arroz branco. Quem não gostar de pimenta pode usar louro como substituto.