Pao de Carne

Modo de Preparo

Passar na máquina a carne, a cebola, o pão (só miolo), a cebola e a salsinha. Amassar bem, colocar sal e o ovo. Misturar bem e colocar esta massa em uma assadeira, ligeiramente, untada com óleo, dando-lhe o formato ele um pão. Polvilhar com farinha de rosca e cobrir, inteiramente, com fatias de toucinho, colocadas de atravessado. Espalhar manteiga por cima e levar ao forno para assar. Depois de pronto, cortar em fatias, para servir, como se fosse pão. Sirva-o com um soufflé qualquer.