Ingredientes
1 colher (chá) de farinha de trigo1 colher (chá) de fubá mimoso
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
2 colher (chá) de fermento
1 colher (chá) de leite
2 claras batidas em neve
sal
Modo de Preparo
Misturar tudo rápidamente e colocar em pequenas porções em assadeira polvilhada com fubá. Levar ao forno para assar. E sirva quente com manteiga.