Ingredientes
3 colher (sopa) de amido de milho2 bolos sabores (coco/chocolate) ou (frape/chocolate) ou qualquer sabor
1 lata de creme de leite sem soro
1 vidro pequeno de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
1 litro de leite
Modo de Preparo
Juntar, em uma panela o leite condensado, o leite, o leite de coco, e o amido de milho. Deixar engrossar como um mingau, mexer bem para não empelotar, após engrossado desligar o fogo e colocar o creme de leite sem soro, mexer e reservar. Em um refratário ou forma, distribuir as fatias de bolo, em seguida colocar um pouco do mingau, salpicar com coco ralado. Depois distribuir o outro bolo e completar com o restante do mingau e salpicar com coco ralado. Em seguida levar a geladeira. Para 2 bolos poderá ser uma forma média.