Ingredientes
2 colher (sopa) de suco de limão3 xícara (chá) de leite desnatado
2 maçãs cortadas em cubos sem casca
1 pacote de pudim diet sabor baunilha
12 biscoitos cream crackers nabisco
Modo de Preparo
Dissolver o pudim no leite e levar ao fogo até cozinhar, adicionar o suco de limão e misturar. Cozinhar a maçã em um pouco de água. Reservar um pouco e misturar o restante no pudim. Colocar uma camada de biscoitos no fundo de uma forma retangular pequena e espalhe a metade do pudim. Fazer outra camada de biscoitos e cobrir com o pudim. Espalhar o restante da maçã sobre o pudim. Levar a geladeira. Servir gelado.
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