Pudim de Leite Condensado com Clara de Ovos

Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes, exceto as claras, dentro da panela e levar ao fogo. Quando começar a ferver retirar da panela e esperar esfriar um pouco. Fazer uma calda de caramelo e colocar na forma própria para pudim. Por cima colocar a massa do pudim. A parte bater as claras com um pouco de açúcar até ficarem bem durinhas. Colocar por cima do pudim e levar ao forno. Quando as claras estiverem douradas retirar o pudim esperar esfriar e colocar na geladeira para gelar.