Ingredientes
4 colher (sopa) de água300 gramas de chocolate meio amargo derretido
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Calda
½ lata pequena de chocolate em pó½ litro de leite
Modo de Preparo
Para a calda, em uma panela, levar ao fogo baixo o leite, o chocolate e deixar ferver por 1 hora ou até formar uma calda grossa. Hidrate a gelatina na água e dissolver em banho-maria. Juntar os demais ingredientes do pudim com a gelatina e misturar bem. Colocar em uma forma de buraco no meio e levar à geladeira por 4 horas. Retirar, desenformar, despejar a calda e servir.