Salada de Cogumelos e Camaroes

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Ingredientes

(2 pessoas)
98 calorias cada porção
1 colher (sopa) de molho vinagrete especial
100 gramas de camarões cozidos
200 gramas de cogumelos

Modo de Preparo

Cozinhar os cogumelos com água, sal e umas gotinhas de limão. Escorrer e cortar em fatias. Descascar os camarões, retirar a tripa escura das costas e cozinhar com pouca água e sal. Reservar 2 e cortar os outros em pedacinhos. Misturar os camarões picados com as fatias de cogumelo e temperar com o molho vinagrete especial. Enfeitar com os camarões inteiros e servir a salada bem fria.

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