Ingredientes
250 gramas de filé de salmão defumado, inteiro4 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
250 gramas de creme de leite azedo
300 gramas de tomate
3 maços de endro (dill)
1 pitada de açúcar
pimenta-do-reino
1 alface crespa
1 pepino
1 cebola
sal
Modo de Preparo
Partir a alface em pedaços, retirar as sementes do pepino e picar em cubinhos. Picar em cubinhos também o salmão e a cebola. Tirar a pele, as sementes e cortar o tomate em tirinhas. Picar o endro e fazer um molho com o vinagre, o creme de leite azedo, a pimenta, sal e açúcar. Adicionar os ingredientes já preparados. Cobrir a salada e descansar durante 30 minutos.