Ingredientes
½ xícara (chá) de flocos de cevada integral (pré cozido)1 colher (sopa) de óleo de girassol
2 talos de espinafre com as folhas
1 e ½ litro de água quente
2 mandioquinhas em cubos
1 dente de alho picado
½ cebola picada
2 cenouras em cubos
2 folhas de couve
Modo de Preparo
Em uma panela, colocar óleo, dourar o alho, acrescentar as cenouras, mandioquinha, espinafre, couve, a água quente e deixar cozinhar em panela de pressão por 15 minutos. Adicionar os flocos de cevada integral ou se desejar adicionar outro de sua preferência.