Ingredientes
½ xícara de queijo parmesão ralado4 e ½ colher (sopa) de azeite
4 pãezinhos franceses amanhecidos
3 pitadas de orégano
4 dentes de alho
sal a gosto
Modo de Preparo
Descascar o alho, sem cortar ou furar. Numa panela com 1 e ½ litro de água, colocar o alho, o orégano o azeite e o parmesão. Levar ao fogo até ferver e o alho ficar cozido (macio). Verificar o sal e acrescentar os pãezinhos em pedaços. Misturar com cuidado e servir imediatamente para que o pão não fique muito mole.