Sorvete Crocante - 4 Receitas

Sorvete Crocante (1ª Receita)

FavoriteLoadingAdicionar ao livro de receitas
VN:F [1.9.20_1166]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Ingredientes

½ xícara (chá) de amido de milho
3 xícara (chá) de leite
10 bombons tipo sonho de valsa cortados em pedaços
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 gemas

Modo de Preparo

Em uma panela grande, juntar todos os ingredientes, exceto o bombom, e cozinhar em fogo médio, mexendo de vez em quando, até obter uma mistura levemente espessa (cerca de 15 minutos). Transferir para uma tigela grande e deixar esfriar. Cobrir com filme plástico e reservar no freezer até firmar (cerca de 2 horas). Na batedeira, bater o sorvete até ficar cremoso. Adicionar o bombom e misturar até os pedaços ficarem bem distribuídos. Cobrir e levar novamente ao freezer até firmar. Antes de servir, deixar em temperatura ambiente para amolecer um pouco (cerca de 15 minutos). Distribuir o sorvete em taças e sirva em seguida.

Enviar um novo arquivo


Warning: Illegal string offset 'enable_recaptcha_protection' in /srv/users/serverpilot/apps/melhoresreceitas/public/wp-content/plugins/frontend-uploader/frontend-uploader.php on line 1136

Clique e Compartilhe:

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Sorvete Crocante (2ª Receita)

FavoriteLoadingAdicionar ao livro de receitas
VN:F [1.9.20_1166]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Ingredientes

1 litro de creme de leite fresco
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1 xícara de açúcar
1 lata de crocante pronto
6 ovos inteiros
3 gemas

Modo de Preparo

Bata o creme de leite o açúcar de confeiteiro, até o ponto de chantilly. Reserve na geladeira. Bata os ovos inteiros e as gemas com o açúcar, por pelo menos 15 minutos, até ficar bem espumoso. Misture, sem bater, o chantilly e os ovos batidos.

Montagem

Em uma forma de fundo removível, forrada de papel alumínio, coloque o crocante forrando todo o fundo. Coloque a mistura do sorvete até encher a forma. Leve ao freezer. Quando servir é só desenformar em uma travessa de bolo, deixando o crocante para cima.

Enviar um novo arquivo


Warning: Illegal string offset 'enable_recaptcha_protection' in /srv/users/serverpilot/apps/melhoresreceitas/public/wp-content/plugins/frontend-uploader/frontend-uploader.php on line 1136

Clique e Compartilhe:

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Sorvete Crocante (3ª Receita)

FavoriteLoadingAdicionar ao livro de receitas
VN:F [1.9.20_1166]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Ingredientes

2 litros de sorvete de creme
300 gramas de açúcar refinado
100 gramas de amêndoas
100 gramas de macadâmias
5 ml de essência de baunilha

Modo de Preparo

Em uma panela, leve o açúcar ao fogo médio até obter um caramelo. Acrescente as amêndoas, as macadâmias e a essência de baunilha. Misture por mais uns 2 minutos. Em um refratário misture esta calda ao sorvete de creme. Use uma colher firme para quebrar os pedaços do caramelo e misture ao sorvete. Passe toda a mistura para uma forma de alumínio (com furo no meio). Leve ao freezer por 4 horas. Dica: use um sorvete de boa qualidade, pois ao misturar a calda ao sorvete, ele irá derreter e depois voltará ao freezer.

Enviar um novo arquivo


Warning: Illegal string offset 'enable_recaptcha_protection' in /srv/users/serverpilot/apps/melhoresreceitas/public/wp-content/plugins/frontend-uploader/frontend-uploader.php on line 1136

Clique e Compartilhe:

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Sorvete Crocante (4ª Receita)

FavoriteLoadingAdicionar ao livro de receitas
VN:F [1.9.20_1166]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Ingredientes

1 xícara de (chá) de castanhas de caju picadas
1 colher de (chá) de emulsificante
1 colher de (chá) de essência de baunilha
1 lata de leite condensado
1 xícara de (chá) de leite

Modo de Preparo

Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite, o emulsificante e a essência de baunilha. Bata por 10 minutos, deixando o motor descansar de tempos em tempos. Deixe no congelador por 2 horas, bata novamente e volte ao congelador por mais 1 hora. Retire e misture as castanhas picadas. Leve ao congelador por 3 horas. Sirva em seguida. Rendimento: 6 porções

Enviar um novo arquivo


Warning: Illegal string offset 'enable_recaptcha_protection' in /srv/users/serverpilot/apps/melhoresreceitas/public/wp-content/plugins/frontend-uploader/frontend-uploader.php on line 1136

Clique e Compartilhe:

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *