Adicionar ao livro de receitas Espalhar as rodelas de banana numa travessa. Cobrir e levar ao freezer. Quando estiverem congeladas, passar pelo processador com o iogurte e o mel. Servir imediatamente.
Adicionar ao livro de receitas Bater as gemas com 3 colheres de açúcar. Juntar aos poucos o leite e levar ao fogo mexendo sem parar. Retirar do fogo e deixar esfriar. Bater as claras em neve adicionar o resto do açúcar aos poucos e bater sempre. Em seguida, adicionar as bananas e amassar aos poucos. Por último juntar o creme frio continuando a bater. Colocar nas formas e levar ao refrigerador até endurecer.
Adicionar ao livro de receitas Bata no liquidificador as bananas, o suco de limão, o açúcar e o sal. Junte o ovo o leite, a baunilha. Bata separadamente o creme de leite até firmar misture tudo com cuidado e coloque no congelador. Mexa de vez em quando.
Adicionar ao livro de receitas Bater no liquidificador a gema, o leite, o adoçante, o leite em pó e o amido de milho. Colocar a mistura em uma panela pequena antiaderente e levar ao fogo até engrossar. Deixar esfriar coberto com papel filme para não formar película. Bater novamente o creme frio com as bananas congeladas até obter um creme espesso. Adicionar a baunilha e levar ao congelador por 1 hora. Retirar e bater na batedeira por 5 minutos. Levar ao congelador por mais 1 hora e 30 minutos. Polvilhar canela em pó e uva passa na hora de servir.
Adicionar ao livro de receitas Levar as bananas cortadas ao congelador, quando estiverem congeladas, passar pelo processador com o iogurte e o mel.
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