Sorvete de Cha Mate

FavoriteLoadingAdicionar ao livro de receitas
VN:F [1.9.20_1166]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Ingredientes

½ xícara de (chá) de chá mate tostado
1 colheres de (sopa) de emulsificante
10 colheres de (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Coloque numa panela 1,5 litro de água. Leve ao fogo até ferver. Retire do fogo. Incorpore o chá mate. Misture e tampe a panela. Deixe a infusão por 5 minutos. Despeje numa peneira de malha fina, aparando na tigela da batedeira. Leve ao congelador por 1 hora. Passado o tempo, acrescente o emulsificante. Bata por 10 minutos e volte ao congelador por 7 horas, ou até o sorvete ficar firme. No momento de servir. distribua o sorvete em taças. Decore com hortelã. Rendimento: 4 porções.

Enviar um novo arquivo

Clique e Compartilhe:

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *