Ingredientes
500 gramas de filé-mignon1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) rasa de sal
1 vidro pequeno de cogumelos (100 gramas)
100 gramas de pepinos em conserva
2 cebolas médias picadinhas
1 copo de iogurte natural
sumo de limão
Modo de Preparo
Temperar a carne partida em tirar com sal, a mostarda e o sumo de limão. levar ao microondas por 3 minutos. Juntar a manteiga, as cebolas, os cogumelos com o caldo, o iogurte e os pepinos picados mais a colher de farinha de trigo. Levar por mais 3 minutos ao microondas potência alta. Servir com arroz branco e salada de alface e tomates.