Tomates Recheados com Alho

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Ingredientes

4 tomates médios
2 xícara (chá) de maionese
Alho
Salsinha
Sal

Modo de Preparo

Com uma faca bem afiada, abrir os tomates pela tampa. Tirar as sementes e deixar escorrer toda a água, colocando-o de cabeça para baixo. Feito isso, temperar polvilhando sal. Picar dois dentes de alho e um galho de salsinha e misture-os à maionese. Com a ajuda de uma colher de sobremesa, rechear os tomates e salpicar um pouco mais de salsinha sobre eles.

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