Torta de Aipim

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Ingredientes

2 xícara (chá) de mandioca cozida
40 gramas de parmesão ralado
60 ml de óleo de soja
2 ovos
salsinha
sal

Modo de Preparo

Amassar a mandioca. Misturar todos os ingredientes, temperar a gosto e colocar numa assadeira untada. Levar ao forno.

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