Ingredientes
Recheio
1 xícara de suco de limão1 lata de creme de leite grosso (quanto menos líquido melhor)
1 lata de leite condensado
Massa
2 colher de margarina amolecida1 pacote de biscoite amido de milho (pode ser sabor chocolate, coco, o que preferir)
Modo de Preparo
Bater os biscoitos no liquidificador e fazer uma farofa com a margarina. Espalhar em um refratário. Misturar em uma vasilha o leite condensado e o creme de leite. Adicionar o suco de limão até quase o final, conforme a acidez do limão. Ele possui um aglutinante natural que dará consistência ao creme. Não vai ao forno. Derrubar a mistura sobre a massa. Decorar com raspas de chocolate ao leite ou bombons picados. Levar à geladeira por 2 horas. Rende bastante.