Receita de Bolo Criolo de Coco

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Massa

2 colher de manteiga ou margarina
1 colher de fermento em pó
8 colher de nescau
5 colher de açúcar
1 coco ralado 100 gramas
6 ovos

100 gramas de coco ralado
1 lata de leite condensado

2 colher de açúcar
5 colher de nescau
1 creme de leite

Bater todos os ingredientes no liquidificador e assar em temperatura 200º graus, por aproximadamente 40 minutos.

Colocar em uma panela e cozinhar até despreder do fundo.

Levar ao fogo até formar um creme e cobrir o bolo.