Ingredientes
1 tablete de chocolate meio amargo picado (200 gramas)10 colher (sopa) de leite de soja sabor pêssego
½ xícara (chá) de geléia de pêssego
1 bolo de abacaxi sem a casca mais escura
Modo de Preparo
Colocar pedaços do bolo na mão e fazer bolinhos. Umedecer no leite de soja e rechear com um pouco de geléia. Em seguida, fechar os bolinhos como bombons e levar à geladeira por 15 minutos. Derreter o chocolate em banho-maria, envolver os bolinhos e arrumar em uma superfície lisa (como uma tábua) forrada com papel-alumínio. Aguardar até o chocolate endurecer e servir.