Ingredientes
1 colher (sopa) de achocolatado1 xícara de amendoim torrado e moído
1 xícara de resíduo de soja
1 xícara de coco ralado
1 xícara de açúcar
2 gemas
Modo de Preparo
Colocar numa panela todos os ingredientes, menos as gemas e o coco. Ferver durante 5 minutos, mexendo sempre. Juntar as gemas batidas com 2 colheres de açúcar e ferver mais 5 minutos. Juntar o coco, mexer bem e desligar. Fazer os cajuzinhos, passar no açúcar cristal com amendoim torrado.