Camaroes no Melao Orange

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Ingredientes

400 gramas de camarões
1 melão orange
2 rabanetes picados
1 cebola picada
1 cabeça de alho
Cebolinha em folhas
Pimenta-do-reino
Vinagre balsâmico
Salsa picada
Azeite
Sal

Modo de Preparo

Aqueça água com uma cabeça de alho e folhas de salsa. Ferva os camarões por três minutos nesta mesma água; tire, escorra e reserve. Misture em uma tigela os camarões com o melão, salsa picada, cebolinha em folhas e cebola picada. Tempere com sal, pimenta-do-reino a gosto e um fio de azeite. Misture, ponha o vinagre balsâmico e sirva sobre o melão.

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