Ingredientes
4 xícara (chá) coco fruta cortados em cubos2 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água
Modo de Preparo
Levar ao fogo alto para cozinhar o coco, a água e o açúcar, mexendo sempre até secar a água. Abaixe o fogo, continuar mexendo no mesmo sentido até dourar e caramelizar o açúcar.