Ingredientes
2 xícaras de melâncias batidas no liquidificador1 colheres de (sopa) de suco de limão
1/3 xícara de açúcar
¼ xícara de água
1/3 xícara de karo
Modo de Preparo
Coloque em uma panela o açúcar, a água e o karo e leve ao fogo para que o açúcar dissolva. Ferva por 5 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. Acrescente o purê de melancia e o suco de limão. Misture bem. Coloque na maquina elétrica para sorvetes e processe conforme as instruções do fabricante. Caso não possua o aparelho. Coloque a mistura em forminhas de gelo e leve ao congelador. Quando estiverem congeladas coloque em um processador e processe para obter uma textura de gelo bem triturado parecido com raspadinha. Coloque em uma tigela e leve novamente ao freezer. Deixe a mistura firmar novamente e sirva em taças.
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