Ingredientes
3 colher (sopa) de café em pó instantâneo3 colher (sopa) cheias de açúcar
Chocolate em pó e grãos de café (para decorar)
2 envelopes de gelatina em pó incolor sem sabor
1 pacote de biscoito sabor chocolate
100 gramas de manteiga derretida
1 lata de leite candensado
½ copo (amaricano) de água
1 rolher (sopa) canela em pó
1 copo de requeijão cremoso
200 ml de creme de leite
Modo de Preparo
Reservar ¼ dos biscoitos, triturar o restante e misturar a manteiga derretida. Forrar uma forma de fundo removível e reservar. Levar ao liquidificador todos os ingredientes do recheio. Despejar metade da mousse e levar à geladeira até endurecer. Fazer uma camada com as bolachas restantes e completar com a outra parte da mousse. Levar para gelar até o dia seguinte. Decorar com o chocolate em pó e com os grãos de café.