Bolo de Chocolate Muito Fofo

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Ingredientes

2 colher (sopa) de margarina bem cheia
2 colher de fermento em pó
2 copos (tipo americano) de farinha de trigo
1 copo de leite quente não muito cheio
1 copo de chocolate em pó
2 copos de açúcar
3 ovos

Modo de Preparo

Na batedeira colocar as gemas, a margarina (em temperatura ambiente) e o açúcar. Bater bem até dobrar de tamanho e formar um creme esbranquiçado (se precisar põe um pouquinho do leite quente). Vá colocando a farinha e o leite aos poucos, depois o chocolate, e depois o fermento misturado a mão. Bater as claras em neve e colocar na massa mexendo a mão bem delicadamente. Preaquecer o forno 5 minutos em 180º graus. E assar em 240º graus, até dourar.

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