Nhocao

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Ingredientes

1 colher de manteiga
1 colher de cebola
2 colher de azeite
½ xícara de leite
1 lata de molho de tomate pronto
500 gramas de carne moída
Sal e temperos a gosto
1 cebola picadinha
1 quilo de batata

Modo de Preparo

Primeiro cozinhar as batatas. Amassar. Reservar. À parte, refogar a cebola com a manteiga e juntar a batata cozida e amassada, fazendo assim um purê. Refogar a carne moída com os temperos de sua preferência. Em relação ao molho de tomate, se quiser, poderá incrementá-lo de acordo com sua preferência. Em seguida, forrar um refratário com metade do purê de batatas, acrescentar toda a carne moída. Colocar por cima o purê restante e por último, o molho de tomate. Se quiser, acrescentar queijo parmesão ralado. Levar ao forno por no mínimo 20 minutos.

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